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Il Friuli-Venezia Giulia è una delle 20 regioni d'Italia e una delle cinque regioni autonome con statuto speciale. La capitale è Trieste. È suddivisa nelle province di Gorizia, Pordenone, Trieste (capoluogo regionale) e Udine. Un'apertura naturale al mare per molti paesi dell'Europa centrale, la regione è attraversata dalle principali vie di trasporto tra est e ovest dell'Europa meridionale. Comprende la regione storico-geografica del Friuli e una piccola parte della regione storica della Venezia Giulia (conosciuta anche in inglese come Julian March), ognuna con una propria storia, tradizioni e identità distinte. Nell'area collinare una viticoltura molto specializzata garantisce vini e grappe di alta qualità. Anche l'allevamento del bestiame, suino e bovino in prevalenza, forniscono i rinomati prosciutti di San Daniele (Udine). L'artigianato locale può vantare prodotti di altissima qualità, come tessuti, mobili intagliati, sculture in legno, ceramiche artistiche, mosaici, ferro battuto e rame, strumenti a corda e tipici costumi tradizionali. L'industria del turismo si sta sviluppando grazie a una combinazione di destinazioni balneari come Lignano Sabbiadoro (Udine), Grado (Gorizia), Monfalcone e Trieste, con prestigiose località di montagna. Le spiagge di Lignano e Grado sono tra le meglio attrezzate in Italia. Per quanto riguarda le località di montane, molto attraenti per i turisti stranieri risultano essere le stazioni sciistiche nelle Dolomiti Friulane, le Prealpi Carniche e le Alpi Giulie. Infine, grande successo è da attribuire ai percorsi gastronomici regionali.